园艺技术专业

一、培养目标

培养适应社会主义市场经济和现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有“懂农业、爱农村、爱农民”的“三农”情怀，“执着专注、一丝不苟、精益求精、追求卓越”的工匠精神及“崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动、诚实劳动”的劳动精神，践行社会主义核心价值观，具有良好职业道德，掌握园艺植物生产、管理、经营的基本知识与技能，能够从事园艺作物生产、种子种苗繁育、园艺技术服务、园艺产品及农资营销、园艺企业经营管理等岗位工作需要的高技能人才。

二、培养规格

1.素质

（1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和参与意识。

（2）具有良好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；尊重劳动、热爱劳动，具有较强的实践精神；具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够与团队成员共同协作，完成园艺项目的规划、实施和管理。与社会、自然和谐共处；具有职业生涯规划意识。

（3）具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理、健全的人格，能够掌握基本运动知识和运动技能；具有一定的审美和人文素养，不仅体现在园艺作品的设计上，更贯穿于他们对园艺文化的理解和传播中；掌握一定的学习方法，具有良好的生活习惯和行为习惯；

（4）具有以学农、爱农、务农、吃苦耐劳、开拓创新精神为核心的职业思想、职业道德和社会公德；在艰苦环境下，保持乐观、积极、向上的心态，能承担农业岗位工作压力并适应艰苦环境对体能的要求。

2.知识

（1）基础知识

①熟知国家的形势、政策及基本政治理论。

②掌握保持身心健康的相关基础知识。

③学会掌握学生职业发展所必要的英语基本知识。

④学会掌握学生职业发展所必要的计算机应用的基础知识。

⑤掌握学生职业发展中必要的农业化学基础知识。

⑥知道植物生长发育及与环境条件关系的基础知识。

⑦知道学生职业发展所必需的应用数学的基本知识。

⑧掌握与园艺设施建造和管理相关的基础知识。

⑨掌握田间试验与数据分析、科技文章写作等方面的基础知识。

⑩掌握一定的创业基础知识。

（2）专业知识

①熟知果树、蔬菜、花卉等栽培管理的基础知识。

②掌握园艺植物病虫害防治的基础知识。

③掌握园艺产品及农资市场营销的基础知识。

④熟知种子和苗木繁育的基础知识。

⑤掌握农业企业经营管理的基础知识。

3.能力

（1）通用能力

①具备自我管理能力。

②具有沟通交流、人际交往等能力。

③具备信息采集与处理能力。

④具有自主学习、自我提高能力。

⑤具有知识迁移等综合能力。

⑥具有分析问题、解决问题能力。

⑦具有一定的创新意识和能力。

（2）专业能力

①能熟练进行常见果树、蔬菜和花卉的栽培管理。

②能熟练繁育常见园艺植物的种子和苗木。

③能正确诊断和防治园艺植物常见病虫害。

④能胜任园艺植物相关产品及农资的营销工作。

⑤能胜任农业企业相关管理工作。

⑥能熟练进行园艺产品的贮藏和加工。

三、职业面向

表1 专业职业面向

表2 岗位核心任务与能力对应

*需求水平的强弱，分别由A（强）、B（一般）、C（弱）表示；O表示关联弱。